Pazos del Rey ligger i Monterrei i Galicia.
Området har gjennom årene blitt kjent for sin eksepsjonelle kombinasjon av jord, klima og varianter. Det er det eneste vinproduserende området i Galicia som tilhører Douro-bassenget, siden det ligger på den portugisiske grensen bare 120 km fra byer som Pinhao, hjertet av Douro. Dette bevarer den påvirkningen fra Atlanterhaven, en gunstig kombinasjon for dyrking av rødvin.
En helt unik egenskap i dette området er det store mangfoldet i jordsmonnet, sammen med mikroklimatene, gir et helt spesielt særpreg til vinene.
Vinmarkene ligger i "Ladeiras" i dalen som for det meste består av fattige og grunne jordarter med leiresandjord med skifergrunn.
Vingårdens historie startet i 1965 som et kooperativ. på 90-tallet relanserte de vingårdem tilpasset markedet, og prioriterte kvalitet fremfor store produksjoner.
Pazos del Rey kontrollerer 25 hektar vinmarker, nesten alle i "Ladeiras" i dalen, med avlinger både av hvit Godello og rød Mencía.